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くじら餅
ディオサポ
4/3 19:06
山形名物のお菓子「くじら餅
」は、もち米やうるち米の粉に、砂糖や味噌、醤油で味付けして蒸した餅
これが、旨い
包丁で薄く切って、炙って焼き目をつけるとさらに旨い
「久持良餅」と書くので、保存食にも良し
是非とも、一回召し上がれ
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